私の家は一人暮らしなので、オーブントースターを置く場所がないんですよ。
そして一口コンロの小さなキッチン。当然魚焼きグリルはありません。
だけどトーストだって焼きたいし、焼き芋や焼き魚もやってみたい！
それってオーブンレンジを使ったらできるのかしら？
「オーブン」がついているから使えそう！
だってオーブン機能やグリル機能もありますよねー。それって焼くための機能だからなんか焼き物はできそう。
しかし電子レンジにアルミホイルを使ってはいけないっていう情報が気になる…
ホイル焼きみたいにアルミホイルで包むものだったり、焦げすぎてしまう場合はアルミホイルをのせて調節してくださいって、料理の本で見た気がします。
そもそも電子レンジとオーブンレンジって何が違うの？？
オーブンレンジって何？アルミホイルを入れたら発火するの？
電子レンジはマイクロ波という高い周波数の電磁波を出して、食品の中に含まれる水分を振動させて温めています。
電磁波によって発生した電流が火災の発生になりかねないので、決してアルミホイルは使わないでください。
ということなので・・・
電子レンジにアルミホイルは厳禁！というのはホント！
ならばオーブンレンジは？
オーブンレンジというのはオーブン機能がついた電子レンジのことです。
ならばそのオーブン機能では、アルミホイルは使えるのでしょうか。
オーブン機能というのは、赤外線で食べ物を温める機能です。
「赤外線」はほとんどの物質で吸収されるので、食材の表面に近いところで吸収され、熱に変わります。つまり「焼く」状態です。
このようにオーブン機能はマイクロ波による電磁波が出ているわけではなく、表面から赤外線で温めているためアルミホイルの使用が可能ということなんですね！
焦げ目がつきすぎちゃうときに、表面にのせて焼くと中に火が通って、表面の焦げを抑えられたり、水蒸気で蒸し焼きにするホイル焼きにもアルミホイルってとっても便利ですよね。
魚のホイル焼きを電子レンジで調理したい場合、お菓子作りでよく使用するクッキングシートで代用できます。クッキングシートの方が破れにくいし、耐熱温度が250℃も！クッキングシートで包んだ方が、火の通りにムラがでにくいそうですよ。
注意しなければならない点が1点・・・
シートが天板からはみ出ると、焦げたり燃えてしまう危険性があるので、食材はしっかり包んで、はみ出ていないことを確認してくださいね！
オーブンレンジのオーブン機能で美味しいカリカリトーストやパンは焼けるの？-パン好きのオーブンレンジの使い方-
食パンを美味しく焼くポイントは「高温で短時間で焼く」ということなんですね。
高温で短時間で焼くと、水分の蒸発が少なくおいしく焼き上げることが出来ます。
逆に低温で時間をかけて焼いてしまうと、水分が蒸発しすぎてパサパサの仕上がりになってしまうんですね。
オーブン機能の余熱180℃で5～10分（曖昧）で焼くこともできるみたいですが…
それよりもトースト機能のついているオーブンレンジのトースト機能を使用した方が断然美味しくできます！
ネットでチェックして気になったのはこちら。
パナソニック ビストロオーブンオーブンレンジ
トーストが速く（4分）おいしく焼けるだけじゃなくて,300種類以上の自動調理機能がついています。
これは惹かれます！
シャープ ウォーターオーブンヘルシオ
水蒸気を使ってパサつかずにしっとり仕上がるけど、ビストロに比べるとトーストが焼けるまでに時間がかるようです。（14分）
しかし、2段調理ができるので、朝の忙しい時間は時短に協力してくれそう！
日立オーブンレンジパールホワイト
上の2つに比べるとコンパクトで一人暮らしにも向いていると思います。
しかも裏返し不要で両目が焼ける！
さらに、ノンフライ調理機能までついている！！
パナソニック コンパクトオーブンホワイト
これはオーブントースターです。
置くところがないと言いながらやはり憧れのオーブントースターなのです。
遠赤外線ダブル加熱で外はこんがり中はしっとりのトーストが焼けます。
しかも！しけってしまったポテトチップスやおせんべいをカリっとさせるドライ機能搭載。
どうしよう…
オーブントースターを置く場所がないのに、喉から手が出るほど欲しくなりました！！
トースター機能素晴らしいですね。
パン好き殺しです。
オーブンレンジでから揚げや天ぷら、フライドポテトをカリカリに温める方法は？
電子レンジで揚げ物を温めると、10000％べっちょりして絶対に美味しくなりませんよね。
色々調べた結果オーブントースターが一番カリカリに美味しくできるみたいです。
その際は、アルミホイルをくしゃくしゃにして揚げ物の下に敷くと余計な油が上手いこと落ちて戻らないようになるそうです。
そしてやっぱりここでもトースト機能で登場した、パナソニックコンパクトオーブンがとても
優秀だそうですよ。
他にも最近では揚げ物温め機能がついたオーブンレンジが増えていますから、これらも要チェックですね！
オーブンレンジのグリル機能で焼き魚も焼ける？臭いと煙が気になる…
グリル機能はグリル、焼くことに特化した機能ですから、焼き魚はもちろん可能ですよね。
でも臭いが・・・
庫内の臭いがヤバそうです。
いやいや、しかし、最近のオーブンレンジは各ブランドからグリル機能が充実していて、脱臭機能がついたものがたくさん出ているようです。
パナソニック スチームオーブンレンジビストロ
グリル皿に魚をのせて調理すると、裏返し不要で美味しく焼き魚を作ることができるんです。
裏返さないのに両面に焦げ目がつくなんて！
塩サバ、塩サケ、アジの平きなどのメニューも選べるそうです。
東芝 加熱式水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム
高火力と熱対流で食材に熱を与えて、食材のうまみを逃さず調理するのが特徴です。
ER－SD7000モデルに関しては、自動調理メニューが470種類もあるんですって！
料理が苦手でめんどうっていうタイプの奥様にはぴったり！
私にもぴったり！
シャープ 加熱水蒸気オーブンレンジ
加熱水蒸気メニューで焼き魚をはじめとした焼き物がおいしくできることと、ノンフライ調理機能で揚げ物がヘルシーに美味しく調理できるという機能もあります。
お家で揚げ物をするって後片付けや掃除、そして服も汚れる、そして揚げ物はハイカロリーという、美味しいけれどそれを払拭するデメリットがあります。
簡単で美味しくヘルシーに揚げ物が作れるなんて素敵すぎますね！！
三菱 レンジグリルZITANG
レンジとグリル機能を使って、時短調理が叶う高機能なオーブンレンジです。
通常グリルで長時間加熱すると、食材の表面が固くなってしまうという欠点があるんです。
しかし、レンジ機能で内側に火を通してから外側はグリルでこんがりという調理方法なので、時短でしかもふんわり仕上がるんですね！
オーブンレンジで何ができる？美味しいおススメお手軽料理-グラタン・焼き芋・チキン・ピザ‐
オーブン料理はとっても手が込んだように見えるのに、実は簡単なものがたくさんあってずるい料理なのです。
グラタンなんて、具材を作って耐熱皿に流し込んでチーズをかけて、オーブンレンジに入れるだけ。焼いているうちに片付けもできるし、あとはバケッドくらい添えておけば簡単にお洒落で美味しいディナーができますよ。
チキンも下味をつけて、予熱したオーブンレンジにクッキングシートを敷いて焼くだけ。
豪華！（に見える！）
ピザだって、ピザシートに好きなように具材を載せて焼いたらパーティーにぴったりなインスタ映えの出来上がり！！
ほら、オーブン料理はみんなやるべきですよ。
料理をするのがめんどくさい人ほどｗ（私もその一人）
私の大好きな焼き芋も、新聞紙とアルミホイルでくるんでオーブンレンジに入れて焼くだけ！
洗ったサツマイモを、濡らした新聞紙でくるみ、その上にアルミホイルを巻きます。
オーブンで予熱なしの160℃で90分焼いたら、15分ほどそのまま放置。
余熱で調理です。
そして出来上がりです♡
こんなに簡単におうちで焼き芋が出来るなんて嬉しいですね！
寒い日にお家で焼き芋なんて最高じゃあないですか。
私はどちからというと、ねっとりよりはホクホク派です。
紅あずまの焼き芋をのどに詰まらせそうになりながら食べるのが好き♡
ねっとり派が多いですが、私はホクホク派。
とにかくオーブンレンジでのオーブン機能、グリル機能は調理中に放置できるのでその間に作業できるということがいいところなんですよね。
まとめ
電子レンジでのアルミホイルの使用は発火の危険性があるため禁止
オーブン機能、グリル機能はアルミホイルの使用可能
最近のオーブンレンジは高機能！焼き魚どころか色々な焼き物メニューが簡単に美味しくできる
オーブン料理は実は簡単手抜きで、時短料理の味方
この記事が皆様のお役に立てていましたら幸いです！
次の記事もよろしくお願いいたします♡